【大磯町】11月13日（日）にグランドオープン！現在プレオープン中のパン屋さん「ATELIER SANTi（アトリエサンティ）」に行ってきました！

大磯町で2022年7月9日（土）からプレオープンしているパン屋さん、「ATELIER SANTi（アトリエサンティ）」。おいしいパン、そしておいしいジェラートが評判だと聞き、お店に行ってみました！
「ATELIER SANTi（アトリエサンティ）」は、鎌倉にあるイタリアンンジェラート専門店「GELATERIA SANTIi」が大磯に作った店舗。店内で焼いたパン、お菓子、コーヒー、そしてジェラートも楽しめるという贅沢なお店です。お店のインスタグラムで開店日時をチェック。2022年11月3日（木・祝）午前10時から午後5時までオープンしていることがわかり、開店直後の午前10時過ぎに入店しました。お店にはすでにお客さんがたくさん来ていて、お目当てのパンやジェラートを買っていました。お店の人気商品、パンオショコラを狙っていましたが、残念ながら開店時に焼きあがった分は、すでに売り切れ！そこで、やはり大人気だというカンパーニュと、お店のオススメだというコーヒーのキャラメルパウンドをトレーに乗せてお会計のカウンターに行きました。ジェラートは会計カウンターで注文することができます。店内で食べられるもの、そしてお持ち帰り用の商品もありますよ。店員さんにオススメを尋ねると、「季節のミルク（放牧牛のミルクと、湘南蜂蜜）」と「ピスタチオ（不動の人気No. 1。イラン産ピスタチオを自家焙煎ペーストにして）」が人気だというので、ダブル（2種盛り）でオーダー。カップにたっぷり盛られたジェラートは、それぞれの素材の味が濃厚でありながら、後味さっぱりの絶品ジェラートでした！そして、こちらが購入したパン、カンパーニュ。まずそのフォルムの美しさに感動！手にしてみると、ずっしりと重さを感じます。ハード系ではありますが、クラム（パンの中身）は驚くほどしっとりしていて、粉のうま味をしっかり感じられるおいしいパンでした。ハムやチーズ、野菜などにも合いそうなので、サンドイッチにしてもきっとおいしいはず！コーヒーキャラメルのパウンドは、自家焙煎のコーヒーの深みとほろ苦さとキャラメルのコクが絶妙なバランス！ピーカンナッツの食感が楽しい、甘いものが苦手な男性にもウケそうなケーキでした。古民家を改装した「ATELIER SANTi（アトリエサンティ）」は、店内もオシャレで素敵な雰囲気。