2022年12月1日（木）にJR平塚駅西口近くにオープンしたパン屋さん「ブーランジェリーエイハブ」。オープン翌日、12月2日（金）のお昼過ぎ、お店に行ってみるとおいしそうなパンがたくさん並んでいて、どれを買ったらいいものか迷ってしまいました。そこで、店員さんにオススメのパンを聞いてみると、とても親切におしえてくださいました。真っ先に名前があがったのは、エイハブドッグというホットドッグのようなルックスのパン。フランスパンに、端から飛び出すほどの大きなソーセージがはさんであります。ソーセージに味がしっかりついているので、アメリカのホットドッグのようにケチャップやマスタードは不要。そのままで最高においしくいただけるパンでした。次に店員さんが紹介してくれたのは、その日からお店で販売しているというタルティーヌ。カンパーニュのようなシンプルで素朴なパンをスライスして、その上に濃厚なホワイトソースやチーズ、そしてハムを乗せて焼いたもの。香ばしく焼いたパンにチーズやホワイトソースが良く合うおいしいパンでした。そして、最後におしえてくれたのは、全粒粉のスコーン。バターの風味をしっかり感じるやさしい味のスコーンは、サクサクの食感も楽しい一品でした。ほかにもおいしそうなパンがたくさんありましたよ！ぜひ、「ブーランジェリーエイハブ」に行って、お気に入りのパンを見つけてみてくださいね！

「ブーランジェリーエイハブ」はこちら↓平塚市紅谷町16-7

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