【平塚市】7月27 日（木）オープン！ベルギーワッフル専門店「COLORFLE WAFFLES（カラフルワッフル）」。日本ではこちらのお店でしか食べられないサクサクのおいしいワッフルを販売！

2023年7月27日（木）、中原にオープンしたベルギーワッフル専門店「COLORFLE WAFFLESカラフルワッフル）」。店名にある「COLORFLE」という単語は、「COLORFUL」（彩り）と、「WAFFLE」（ワッフル）を掛け合わせたものだそう。

＊「COLORFLE WAFFLES」の店主Yoshikawaさん

カナダのバンクーバーのベルギーワッフルカフェで経験を積んだ店主さんが作るのは、ブリオッシュ生地を使ったワッフル。イベント出店をした際には、午前中に200個以上が完売してしまうほど人気のスイーツです。
午前9時にオープンするお店に到着したのは、午前11時ごろ。その際には、すでに売り切れとなっているワッフルも！
一番人気だというアーモンドも残念ながら完売していましたが、ショーケースには、まだまだおいしそうなワッフルがいろいろ並んでいました。

こちらは「ホワイトココナッツ」。ワッフルの表面に甘い香りのココナッツがたっぷりまぶしてあります。
こちらは紅茶の葉を使った「アールグレイ」。優雅なアールグレイの香りがたまらないワッフルです。ブリオッシュ生地を織り込んで作るこちらのお店のワッフルの側面はまるでパイ生地のよう。サクっとした独特の食感が大きな魅力。また、ブリオッシュ生地に入っているバターの風味もしっかり感じられます。そして、ハチミツを使っているため、従来のワッフルよりも甘さ控えめの優しい味となっています。
店主さんのこだわりがいっぱい詰まったワッフルは、どれもひとつ220円！
お店はドリンクも提供しているカフェでもあり、イートインもできるようになっています。
パーキングスペースもある「COLORFLE WAFFLES」は、平塚御殿郵便局と同じ通り沿いにあります。火曜日、水曜日、木曜日の営業。午前9時オープン、売り切れ次第閉店となります。また、「しまむらストアー徳延店」のお隣にある「雑貨店 moi」でも「COLORFLE WAFFLES」のおいしいワッフルを販売。水曜日、木曜日、金曜日、土曜日の午前11時から午後5時までの営業となっています。
日本では「COLORFLE WAFFLES」でしか作っていないオリジナルのベルギーワッフル。すでに知る人ぞ知る人気スイーツとなっているようです。3時のおやつはもちろん、お友達にプレゼントしても喜ばれること間違いなしのおいしいワッフルです。まだ食べたことがないという方は、ぜひお店に行ってみて下さいね！