国道1号線沿い、JR二宮駅近くにあるシフォンケーキのお店「fuwa-fuwa」。お店の前の道を車で通る度に気になっていたので、2023年8月下旬に行ってみました！
お店の方にお話をうかがうと、人気なのはシンプルな「プレーン」、そして季節限定の「オレンジ」と「パイナップル」もオススメということでした。
自宅用には、3種類のシフォンケーキをお得に楽しめる「ご自宅用アソート」もオススメとのこと。
今回は、人気の「プレーン」とオススメの「オレンジ」、「ご自宅用アソート」をお持ち帰り。
「プレーン」をいただいてみると、しっとり、ふわふわの食感にうっとり。卵の風味もしっかり感じられます。
こちらのお店のシフォンケーキは、ベーキングパウダー不使用。卵だけの力でふくらませています。また、発酵飼料米で育った健康な鶏の卵、種子島産のミネラル豊富な粗糖、北海道産の小麦粉、米ぬか、米胚芽由来の米油、非加熱天日塩など、素材にこだわって丁寧に作られた身体にやさしいスイーツ。
どのフレーバーのシフォンケーキもお店のこだわりを感じる優しい味です。
お店の場所は、JR二宮駅南口から徒歩2分ほどの国道1号線沿いにあります。JR二宮駅近くにいらした際は、身体に優しい、おいしいシフォンケーキのお店をぜひチェックしてみてくださいね！

シフォンケーキのお店「fuwa-fuwa」はこちら↓神奈川県中郡二宮町二宮149

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