【平塚市】「清水餃子店」でお肉たっぷり！手作り餃子をいただいてきました！

2023年9月25日（月）に開店から1周年を迎える「清水餃子店」。皮から丁寧に手作りし、具材にやまと豚や大山の豆腐を使うこだわりの餃子が食べられるお店です。
お店を訪れたのはディナータイム。しそ、エビ、パクチーなどなど種類豊富な餃子は1個から注文できます。
豆腐餃子の具はお豆腐と野菜のみ。お肉は使われていないので、お肉が苦手な方、ヘルシーなものが食べたいという方にもピッタリ！
まずは、王道の肉餃子からいただいてみました。焼き立てで運ばれてきた肉餃子は、プクっと膨らんでいて、具材がギュギュっとたっぷり包まれていることがうかがえます。
箸で割ってみると、やまと豚と野菜がぎっしり！一口食べると、お肉のうま味が口いっぱいに広がります。
こちらは豆腐餃子。野菜のうま味を含んだ豆腐が美味！一緒に注文した豆腐エビ餃子は、プリプリのエビの食感が楽しく、豆腐チーズ餃子は、トロっと流れ出るクリーミーなチーズで、まるでイタリア料理のラビオリのような変わり餃子でした。
テーブルにはお好みで餃子につけていただく調味料が置いてあります。筆者のオススメは、中華の香辛料が香るラー油、そしてワンちゃんの容器に入っている黒酢を合わせたもの。横浜中華街でいただくようなコクのあるつけダレになります。
また、お好みの餃子と一緒に、ごはんや炒飯（スープ付き）を一緒に注文すれば、大満足の定食になります！
清潔で楽しい雰囲気の店内、そして優しく、明るいお店の方たちに元気と癒しをもらえる素敵なお店です。

＊「清水餃子店」のしそ餃子。こちらもオススメ！

今回は焼き餃子をいただきましたが、水餃子としても注文可。また、テイクアウトもしているので、お夕飯のおかずに買って帰ることもできます。お店の場所は、万田。「マクドナルド平塚山下店」の近くです。駐車場もありますので、ぜひご家族と、そしてお友達と一緒に、「清水餃子店」においしい餃子を食べに行ってみてくださいね！

「清水餃子店」はこちら↓平塚市万田1-15-15