【平塚市】平塚の食材を使ったカフェメニューにスイーツ！下島にパティスリーカフェ「H×M BASEL（アッシュ×エム　バーゼル）」が11月12日（日）にオープンします！

下島に、平塚産の新鮮な農作物、魚介類、酪農製品などを使った料理、スイーツを提供するパティスリーカフェ「H×M BASEL（アッシュ×エム　バーゼル）」が、2023年11月12日（日）にオープンします！平塚市夕陽ヶ丘の「HxM（アッシュエム）」ほか神奈川県内でフレンチレストランを展開する「エスプリ・デキップ」と、東京都八王子市を拠点にカフェ・洋菓子店を展開している「バーゼル」の初のコラボ店とのこと。

＊11月12日（日）のオープンに向けて建設中の「H×M BASEL」（2023年10月19日（木）現在）

カフェメニューは「HxM（アッシュエム）」のシェフが監修し、ケーキや焼き菓子は「バーゼル」の工房から運ばれてくるそう。
お店の場所は、「セブン-イレブン 平塚下島店」の隣。以前、「寿司海鮮 なぶら 下島店」だったところです。来月のオープンが楽しみですね！

パティスリーカフェ「H×M BASEL（アッシュ×エム　バーゼル）」はこちら↓平塚市下島90