【平塚市】オープン直後から話題のケーキ屋さん！万田にある「ななつむぎ」の「カラメルチョコレート」が絶品！季節のフルーツを使用したケーキや焼き菓子などもありました！
平塚市万田にある「高村団地」バス停より徒歩約5分、住宅街の中にパティシエのななさんが始めた洋菓子屋さん「ななつむぎ」があります。
白い建物に入ると目の前には綺麗でおいしそうなケーキが並んでいます。パティシエのななさんとスタッフさんにお話を伺うことができました。こだわりは小麦粉の香りの違いを意識しているとのこと。ケーキは旬のフルーツを使用したものが並んでいるとのことです。
フルーツを使用したケーキの他にフランス産のクリームチーズを使用した滑らかなくちどけの「ブリュレチーズケーキ」とココアサブレの上にヘーゼルナッツのダックワーズやミルクチョコレートムースを重ねた「カラメルチョコレート」がありました。
ショーケースの上にはパンが並んでいました。ななさんが居たフランスではパン屋がたくさんありお気に入りのパンとコーヒーを片手に移動する光景が日常だったそうなので、このお店も通勤やちょっとしたときに利用していただけたらと話していました。
クッキーなどの焼き菓子もあります。
クッキーは大入りサイズと小入りサイズがありました。小さいサイズを買われた方は数日後に来店して大入りサイズを買っていくそうです。
平日午後2時頃にお伺いした時のケーキのラインナップは「まんだぷりん」「フロマージュミルティーユ」「フルーツゼリー」をはじめ
「メロンココ」「シュークリーム」「マンゴープリン」「カラメルチョコレート」「ブリュレチーズケーキ」がありました。
「カラメルチョコレート」はほろ苦い塩キャラメルのクリームが滑らかでその後に板チョコのパリっと食感やザクザク食感がありました。おいしいだけでなく食感も楽しいケーキでした。
お店の前に駐車場が3台分あります。特別な時だけではなくちょっとした時に絶品ケーキやおいしいパンを召し上がってみてはいかがでしょうか。
ななつむぎはこちら↓
