【平塚市】紅谷町に2024年9月にオープンした「中華そば 新た」は、熟成醤油の淡麗中華そばと銀しゃりでいただく人気の中華そば店です！

2024年9月に紅谷町にオープンした「中華そば新た」は、鰹節と自家製なめたけが使い放題、銀しゃりおかわり自由の、熟成醤油を使用した淡麗中華そばのお店です。土曜日のお昼過ぎに入店すると、若い1人客中心の客層でほぼ満席でした。カウンター4席、テーブル5卓の配置で、オーダー時には苦手な香辛料の有無も確認してくれました。購入は食券制で現金のみの取り扱いでした。メニューは淡麗中華そば、生姜中華そば、貝ダシ汐そば、特製鰹昆布水つけそば、TKMタマゴかけ麺、銀しゃり、究極のTKG、炙りレアチャーシュー丼（限定20食）、チャーシューまぶし、まぶしからあげ、瓶ビール、ノンアルコールビール、レモンサワー、ハイボールがありました。今回は熟成醤油の淡麗中華そばと銀シャリを注文。素朴でさっぱりとした味わいのスープでいただく中華そばと、ふわっふわの鰹節をかけて銀しゃりをいただく組み合わせはクセになりそうな美味しさ。お米は秋田県認証制度の特別栽培米、大潟村から産地直送のあきたこまちを使っているとの事。

人気の中華そば店で召し上がってみてはいかがでしょうか。

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