【平塚市】スイーツ好きなご近所さんが集う!焼きたてが食べられる「カラフルワッフル」は、ベルギーワッフルのレシピを忠実に再現したワッフル専門店です!
平塚駅から車で約13分、中原にあるワッフル屋さん「カラフルワッフル」は焼きたてのベルギーワッフルが食べられるワッフル専門店です。土曜日のお昼前に行きましたが、ご近所にお住まいと思われるお客様が入れ替わりで来店していました。こちらテイクアウト専門の店舗なのですが、オーナーさんにお話を聞いたところ、ベルギーで食べていた時のワッフルの味が大好きで忘れられず、日本で同じ味のワッフルが見つからなかったため、自分で作るようになったとの事。
ベルギーワッフルのレシピを忠実に再現するため、生地にバターを練り込んで1日発酵させてから焼きあげていると話されていました。税込220円という価格設定も、気軽に購入しやすいお値段。店内は焼きあがりの甘い香りが漂っていました。定番商品はプレーンとショコラのワッフルだそうです。
この日はいちごとショコラのワッフルをお買い上げ。いちごのワッフルは、生地にかかっているいちごクリームがとってもジューシーな味わい。ショコラのワッフルは生地にショコラクリームが練り込まれていて、クセになる美味しさでした。駐車スペースは敷地内に1台分あります。こだわりの絶品ベルギーワッフルを召し上がってみてはいかがでしょうか。
カラフルワッフルはこちら↓