【平塚市】黄色いキッチンカーが目印！「キッチンヘイハチ」はサバサンドを中心に提供している平塚のキッチンカーです

黄色いキッチンカーが目印の「キッチンヘイハチ」は、脂ののった鯖を使用したサバサンドを中心に提供しているキッチンカーです。平塚市の海周辺で見かけることができるそう。

情報提供者様によると、おすすめは「サバサンド」とのこと。余計な味付けがされていなくてシンプルだからこそ美味しいとの事でした。公式インスタグラムのメニューには「脂ののったサバをたっぷりの玉ねぎと一緒に。バゲットとの相性抜群！」とあります。普段は、平塚駅北口から徒歩5分の場所にある小料理屋「ひさご」の隣に出店しているとのことです。また出店日は、月曜・火曜・土曜・日曜のみなのでご注意ください。

サバサンドの他にも、種子島の塩と貴重な麹で作ったオリジナルの塩麹を使った「塩麹豚サンド」をはじめ、穴子一本が入っている「穴子サンド」やバナナとベーコンとピーナッツバターとはちみつが入った「エルビスサンド」があるそう。また、フルーツそのままの味を楽しめる「季節のフルーツジュース」もあるそう。こちらのキッチンカーはイベント出店もしているとのこと。手軽のサバサンドなどがいただけるのは嬉しいですね。この機会に召し上がってみてはいかがでしょうか。

情報提供ありがとうございます！

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