【平塚市】春を迎えて、地元産の苺を使ったケーキやシュークリームが人気♪河内の「パティスリーサンレミ」は、地場産の素材を積極的に取り入れている洋菓子店です

平塚駅から車で約9分、河内の「パティスリーサンレミ」は地場産の素材を積極的に取り入れている洋菓子店です。祝日の夕方に訪れたところ、お客さんの来店が続いていて盛況でした。季節的にも、地元•土屋農場から仕入れた苺を使ったケーキやシュークリーム、タルトが人気とのことでした。そして、地元•浜田牧場から生乳を仕入れて作っているとろけるプリンも大人気で、この撮影直後に完売していました。ちょうどお店を訪れた時に、和紅茶のガレットが焼き上がったところでした。こちらは秦野の高梨農園から紅茶の茶葉を仕入れて作っているとのこと。味見をさせてもらったところ、コクと香ばしさのバランスが絶妙。サッパリっとした甘味で、とても食べやすい食感でした。この日はキャラメル味のバナナのパウンドケーキを購入。まろやかなバナナの香りに包まれて、至福の時間を過ごせました。洋菓子好きな方は、この機会に足を運んでみてはいかがでしょうか。パティスリーサンレミはこちら↓