【平塚市】西八幡にあるフレンチレストラン「ビストロルフュージュ」が「デリとスイーツルフュージュ」として12月15日（木）リニューアルオープン！一足早くプレオープンに行ってきました！

2022年9月11日（日）にレストランとしての営業を終了した西八幡の住宅街にある隠れ家のようなフレンチレストラン「ビストロルフュージュ」が、テイクアウトのお店「デリとスイーツルフュージュ」として生まれ変わります！12月13日（火）、お店がプレオープンしていると聞き、行ってみました！入口をはいるとおいしそうなスイーツやデリが並んだショーケースが目に飛び込んできました。JR平塚駅北口で、「トルネラパージュ」というキッシュ専門店を出すほど、レストラン営業のころから大人気のキッシュも、もちろんありましたよ！この日のデリは、フランス惣菜の国産豚肩ロースのマーマレードソース、インド惣菜のタンドリーチキン、メキシコ惣菜のチリコンカンと多国籍！人参のサラダ、キャロットラペや美しい紫色のキャベツのマリネもありました。スイーツもタルト、ケーキ…マフィンなどの焼き菓子など見た目もかわいいものがたくさん並んでいました。店主さんがいらしたので、オープン日はいつかお伺いしたところ、翌々日の12月15日（木）とのこと！テイクアウトした商品を袋から出すと、ひとつひとつ丁寧に箱や袋に入れられていて、フランス国旗と同じかわいいトリコロールのテープで封がしてありました。こういう小さな心遣いもうれしいですね。この日は、きのこのキッシュ、デリからチリコンカン、スイーツはフランス王妃、マリーアントワネットも大好きだったというクグロフを選んでみました。キッシュにはきのこやベーコンといった具がたっぷり。チーズと卵のやさしい味がします。チリコンカンにはトルティーヤチップスがついてきます。お肉の味がしっかりする辛さを抑えた味は子供たちにも喜ばれそうです。コロンと丸くかわいいクグロフは、サクっと軽いバターケーキ。ミニサイズなのでデザートにちょうどいいですね。もうすぐオープンする「デリとスイーツルフュージュ」。姉妹店の「トルネラパージュ」同様、たくさんのファンがつきそうなお店です。