唐ヶ原にある和食のお店「和処 一暁」。国道134号線、唐ケ原交差点をJR大磯駅方面に少し入った場所にある地元で人気のお店です。お客さんに特に好評なのが、漁港で仕入れた新鮮なお魚を使った日替わりのランチ。

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2023年1月26日（木）のランチは、鰯塩焼か、 魳（かます）天婦羅。日替わりランチの内容は、毎日お店のインスタグラムで紹介しています。
この日の鰯は千葉県で、魳（かます）は小田原漁港で水揚げされたものだそう。
筆者は、迷った末に魳（かます）天婦羅を選びました。メインの天婦羅のほかに、お刺身もついた豪華なランチです！ご飯はお代わりもできるそうです。大きな魳（かます）の天婦羅は、衣がサクサクでは白身魚の魳（かます）ふわふわ。新鮮なお魚がプロの技で絶品料理に仕上がっていました！また、お味噌汁もさすが和食のお店だけあって、家庭では出せないお出汁の味に言葉をなくすおいしさでした。鰯塩焼を選んだお客さんからは、「脂がのっていてとてもおいしい」と声があがっていました。どちらのお魚もおいしそうで選べないという方には、2種類のお魚料理も楽しめる「贅沢ランチ（ダブル）」というメニューがあります。緑茶のほか、セルフサービスのコーヒーも無料です。大満足のおいしいお魚ランチ。ぜひ、「和処 一暁」でご堪能くださいね！

「和処 一暁」はこちら↓平塚市唐ケ原31-8

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