【平塚市】「手打そば 寿作」夏においしいハモと手打ち九割蕎麦をいただいてきました！
河内にあるお蕎麦屋さん、「手打ちそば 寿作」のお蕎麦がおいしいと友人におしえていただき、お店に行ってみました！
お店の入り口には、使用している蕎麦の種類（常陸秋そば）を明記。お店のこだわりが感じられます。
店内はお座敷席もある落ち着いた雰囲気です。
穴子や桜えびを使った天セイロ、天ぷら蕎麦、天丼などおいしそうなメニューがいろいろありましたが…
「夏の天セイロメニュー」にハモを発見したので、「ハモと海老の天セイロ」をいただくことにしました。
八割蕎麦と九割蕎麦のどちらかを選べますが、こちらは九割蕎麦。この日は大盛り無料のサービスがあったので、大盛りにしていただきました！
新物の常陸秋そばは、しっかりした歯ごたえでのど越しつるつるで蕎麦好きにはたまらないおいしさ！フワっと香る蕎麦の風味もたまりません！
天ぷらはどれも揚げ立てのサクサク！高級魚、ハモを気軽に、手軽にいただけるのもうれしいですね！
旬の食材を使ったおいしい天セイロをごちそうさまでした！「手打ちそば 寿作」は、蕎麦売切れのため、早めにお店を閉めることもある人気店です。蕎麦通の方は、ぜひお店に行ってみて下さいね！
「手打ちそば 寿作」はこちら↓平塚市河内447-9
ベニマシコ
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