【二宮町】極上ジャム「果実そのまま」を堪能できるカフェ、「湘南フルーツクラフト」が 8月20日（日）二宮町にグランドオープン！

JR二宮駅から徒歩5~6分の場所に新しいカフェが、2023年8月18日（金）にプレオープン、20日（日）にグランドオープンするとの情報をいただき、お店オープン予定地に行ってきました！気になる新しいカフェの店名は、「湘南フルーツクラフト」。
開店準備中のお店の方にメニューを見せていただくと、パンケーキ、ソフトクリーム、パフェ、ドリンクなどおいしそうなものがいっぱい！

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お店のインスタグラムにおいしそうなパンケーキの写真を発見！添えてあるソフトクリームは、ミルク本来のおいしさを味わえるものだそう！
お店の棚に並んでいるのは、平塚市にある「平塚土屋農場の直売所」で連日完売となった大人気ジャム、「果実そのまま平塚土屋農場いちごジャム」！実は今回オープンするカフェは、無添加、砂糖不使用、「一口食べたらジャムの概念が変わる」という「果実そのまま」ジャムを店内工房で製造し、そのジャムを使ったスイーツを堪能できるお店なのです！
いちごのほか、杏や夏みかんのマーマレードなどなど、旬のフルーツを使った「果実そのまま」ジャムは、瓶詰の商品を購入することもできます。
「季節そのまま」ジャムは、パンケーキのトッピングにも超おすすめだそう。また、お食事系のパンケーキのトッピングとして提供されるベーコンやソーセージは、こちらも平塚市にある人気のお店、ハムソーセージの専門店「PURE FARM」から仕入れたもの。肉に水と塩、砂糖、香辛料のみを使った、安心安全なおいしいベーコン、そしてソーセージです！
もうひとつ注目して欲しいのは、ユニークな形のエントランスのドアノブ。実はこちらは、元「松田屋靴店」だった場所。二宮町の老舗靴店のレガシーをドアノブとして残してあります。先代のお店へのリスペクトも感じる素敵なカフェですね！❝季節のフルーツを使ったからだにやさしいジャム「果実そのまま」のカフェ❞「湘南フルーツクラフト」は、8月18日（金）プレオープン、そして20日（日）にグランドオープン！❝ふわっと軽い食感を楽しめるパンケーキ❞に絶品ジャムを添えて、ぜひ召し上がってみてはいかがでしょうか？